لو هتاكل فاكهة يبقى قبل الفطار العادي.. نصائج ذهبية لمرضى السكري في رمضان
كشف الدكتور صلاح الغزالي حرب، أستاذ أمراض الباطنة والسكر، عن نصائح ذهبية لمرضى السكر في شهر رمضان المبارك.
وقال صلاح الغزالي حرب، خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج «نظرة» على قناة «مجلة مصر» إن المياه في الصيام مهم جدا مع تمرتين، معلقا: ‘هما أفضل وجبة مبدأية للإفطار، ولكن المصريين دائما ما يهتمون في رمضان بالسفرة والأنواع المتعددة من الأطعمة’.
وتابع صلاح الغزالي حرب، أن وجبة الإفطار يجب أن تكون خفيفة، ومريض السكر الذي يصوم يأكل كل ما لذ وطاب بشرط المضغ بهدوء والتوقف حال الشعور بالشبع الأولي.
وأضاف صلاح الغزالي حرب، أن أفضل أطعمة لمريض السكر كل الوجبات الكربوهيدراتية، مثل الأرز والأفضل منه المحشي أو الكشري والبطاطس المسلوقة والسلطات والشوربة والمكرونة والخبز البلدي القمح.
وأكمل: ‘لو هناكل فاكهة يفضل أن تؤكل قبل الطعام من أجل الاستفادة الكاملة، وهذه النصيحة لمرضى السكر وغيرهم، ومريض السكر لا يجب أن يزيد مقياس السكر عن 140، وقياس السكر يكون بعد كل وجبة رمضانية بساعتين’.
وبشأن تناول مريض السكر للحلويات، استكمل حرب أنه يمكن أن يأكل قطعة صغيرة مع تناول المياه بعدها مباشرة حتى يشعر بالشبع، موجها بضرورة تناول المياه مع الخضروات حال الشعور بالشبع أفضل من الأطعمة البروتينية.
