“البيض بسعر أقل: تراجع في أسعار البيض بالأسواق إلى 4 جنيهات، يجذب انتباه الجميع!”

أعلنت شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أنّ الأسواق شهدت خلال الأيام الماضية انخفاضًا ملحوظًا في أسعار البيض بجميع أنواعه (الأحمر، الأبيض، البلدي)، حيث تراجعت أسعار البيضة الواحدة إلى 4 جنيهات بعد أن كانت قد وصلت إلى 6 جنيهات لفترة طويلة، مما انعكس إيجابًا على حركة البيع والشراء وزاد من قدرة المواطنين على تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية.

وأوضحت الشعبة أنّ هذا التراجع يعود إلى زيادة المعروض في الأسواق بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة، مع تحسن منظومة الإنتاج وزيادة الكفاءة التشغيلية في مزارع الدواجن، مما أسهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر بها البلاد، وارتفاع أسعار العديد من السلع الأساسية الأخرى.

وأشارت الشعبة إلى أن هذا الانخفاض في الأسعار يعكس نجاح الجهود الحكومية والمجتمعية المبذولة لدعم قطاع الإنتاج الحيواني والزراعي، خاصة مع التوسع في إنشاء المزارع الحديثة وتطبيق أساليب إنتاج متطورة تعتمد على تقليل الفاقد وزيادة الإنتاجية.

وشددت الشعبة على أهمية الاستمرار في دعم سلاسل الإمداد بشكل متكامل، والعمل على توفير الأعلاف ومدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة، بما يضمن استدامة انخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة ويحمي السوق من أي تقلبات مفاجئة.

ونوّهت الشعبة بضرورة مراقبة الأسواق بشكل دوري ومنتظم لضمان منع أي محاولات لاحتكار السلع أو رفع الأسعار بشكل مصطنع، مؤكدة أن الجهات المعنية تتابع الأسواق باستمرار من أجل تحقيق التوازن بين مصلحة المستهلك ومصلحة التاجر.

وأضافت الشعبة أنّ استقرار أسعار البيض له تأثير مباشر على الصناعات الغذائية والمطاعم والفنادق التي تعتمد على البيض كمكوّن أساسي في منتجاتها، مما يسهم في تخفيض التكاليف التشغيلية بشكل عام، ويدعم تحسن الوضع الاقتصادي تدريجيًا.