اكتشف أفضل مصادر النشا لصحة العيش!
قدم الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، أن كل الكربوهيدات صحية ولكن المشكلة في الكمية التي يتم تناولها من مصادر الكربوهيدات.
وتابع خلال لقائه مع آية شعيب وشريف نور الدين، مقدمي برنامج أنا وهو وهي، المذاع على مجلة مصر، أن هناك نصائح بضرورة تناول البطاطس المهروسة بدلا من الأرز البسمتي أو العادي.
وأردف أن نسبة النشا في في البطاطس 18 % والبطاطا 22 % والخبز البلدي 45 % والأرز 72 % والمكرونة 78 % والعيش الفينو مثل المكرونة ولذلك الخبر البلدي يكون أفضل.
